「豚ニラ八幡巻き」

1人分熱量= 312 kcal 　調理時間　10分

材料（2人分）
豚肉(バラ・薄切り) ……………………150g
ニラ……………………1束
塩・こしょう………各少々
薄力粉…………………適量
ポン酢しょうゆ………適量

作り方
（1） ニラは水でぬらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒程加熱し、15cm長さに切る。
（2）（2） ラップに豚肉を１枚ずつ、斜め模様になるように少し重ねて広げる。塩・こしょうをふり、全体に薄力粉を薄くまぶす。1をのせて巻き、ラップで包む。電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
（3） ラップを外して食べやすい幅に切り、ポン酢しょうゆでいただく。